Wein fur Dummies

Wein fur Dummies

Description

Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?


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Details

Author(s)
Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
Format
Paperback | 400 pages
Dimensions
175 x 237 x 21mm | 692g
Publication date
06 Jul 2016
Publisher
Wiley-VCH Verlag GmbH
Publication City/Country
Weinheim, Germany
Language
German
Edition Statement
5. Auflage
Illustrations note
m. Illustr. u. Ktn.
ISBN10
3527712682
ISBN13
9783527712687